Bauernspeck vom Schopf 300g Schulterspeck Maltodextrin

Maltodextrin

typische Tiroler Spezialitäten oder hochwertige Genussprodukte aus unserem Onlineshop

Der Tiroler Speck g

5g Eiweiß 31g Salz 4g

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Bauernspeck vom Schopf 300g Schulterspeck MaltodextrinDer Geheimtipp. Kenner schtzen den Bauernspeck vom Schopf als fein durchzogene und ausgewogen wrzige Delikatesse. Die mageren, besonders wrzigen Stcke vom Schopf werden in traditioneller Handarbeit durch Gewrze verfeinert, mild ber Buchenholz geruchert und langsam in klarer Tiroler Bergluft luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat;